冰雪丽人冰淇淋机教您正确清洗冰淇淋机的方法

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冰雪丽人冰淇淋机教您正确清洗冰淇淋机的方法

发表时间:2015-01-15 16:11【

  您店里有冰淇淋机吗?您会正确清洗冰淇淋机吗?冰淇淋机的卫生与否不仅与消费者的健康息息相关,而且还会影响冰淇淋的口感呢。所以正确清洗冰淇淋机非常重要。别急,冰雪丽人冰淇淋机马上就教您正确的清洗冰淇淋机的方法。

冰雪丽人冰淇淋机

首先要准备的清洗物品:

◆ 两只清洁桶      ◆经过消毒的不锈钢带盖料浆收集罐

◆ 刷子      ◆清洗剂      ◆ 清洁巾

工具准备齐全了,马上开始清洗吧。

第一步、从冷冻缸排放料浆

1)按停止键,取消压缩机和搅拌电机的运转。

2)按预冷键,停止预冷压缩机的工作。

3)拆下膨化管(膨化泵)等零件到水池清洗。

4)将经过消毒的不锈钢桶放在出料口,按下“清洗”键并拉下出料手柄。排放掉冷冻缸和料盆里的剩余浆料,当浆料停止流出时,抬起出料手柄并按停止键,停止搅拌电机的运转,将打出的浆料放于冷柜内保存。

第二步、冲洗

1)将准备好的消毒液倒入料盆。

2)当清洗液流入冷冻缸时,用刷子清洗料盆、液位计和进料口。

3)按清洗键,这将使冷冻缸内的清洗液开始搅动。

4)将出料口下面放置一个空桶,拉下出料手柄,放掉所有溶液。

5)按停止键,使搅拌电机停止运转。

第三步、清洗

1)将电源开关关闭,确认控制面板上所有指示灯都处于熄灭状态。

2)拆下紧固螺母、出液阀、搅拌器、密封套等配件,将这些零件拿到水池清洗。

3)将废料收集盒拆下清洗。

4)将清洗好的零件放在清洁干燥的表面上晾干。

5)擦拭冰淇淋机的所有外表面。

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