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【冰雪丽人】膨化泵---向极致口感致敬

发表时间:2014-11-04 15:50【

   不管是炎炎夏日,还是冷冷冬日,冰淇淋都是大家的休闲食品之一。为何不同机器生产出的冰淇淋口感不一样呢?马上告诉你答案。膨化泵---极致口感冰淇淋的秘密武器之一!

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   膨化泵,泵体内安装有一对外啮合的旋转齿轮,泵体上端有一个吸入管,后泵盖的顶端设有一个安全阀,阀旁边有一个进气孔,进气孔通道的下端有一个进气量调节螺母,在冰淇淋机动力驱动设备作用下,主动齿轮带动从动齿轮旋转,将冰淇淋原料从吸入管吸入,同时由进气孔吸入空气,进气量调节螺母对进气量进行调节,安全阀对泵体内的压力进行调节,使冰淇淋原料在泵体内进行膨化。此种装置不仅结构简单、体积小、流量均匀、适用于工作需要频繁启动的冰淇淋机,还能有效的控制冰淇淋的膨化率,使生产出来的冰淇淋口感软滑、细腻。冰雪丽人1128系列和2258系列及2288所用的欧陆式膨化泵,多档位调节进气量,膨化率最高可达35%。用冰雪丽人冰淇淋机制作出的冰淇淋口感细腻柔滑,只吃一口,就让你停不下来!

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