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冰雪丽人浅析冰淇淋机械业发展前景

发表时间:2014-08-18 11:34【

10年来,冰淇淋逐渐被大众喜爱,正成为乳业市场竞争的新亮点。中国冰淇淋市场的增长速度非常快,产量在10年间增长了16倍,年销售量达到360万吨。从消费者规模来看,2003-2007年冰淇淋在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度,连续三年超过73%,而且走势比较平稳。冰淇淋在中国城市中的普及率已相当高,平均每100个城市居民中就会有73个人在2006年中食用过冰淇淋产品。在中国这样一个人口规模如此巨大的国家中,73%的高比率不能不说是中国冰淇淋市场巨大容量的一个最好的证明。改革开放30年来,中国冰淇淋机市场从无到有,从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级,逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。冰淇淋机市场规模比改革初期扩大了几倍乃至几十倍,其发展成就令世人瞩目。在中国冰淇淋市场的增长速度非常快势头下,冰淇淋机将在这个巨大的容量下市场前景将会更广阔。