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【省料绝招】烟台冰淇淋机厂家教您正确储存冰淇淋机余料,每年可省10000元!

发表时间:2015-06-26 14:40【

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清洗冰淇淋机,对于用户来说是每天必做的事情,但在清洗的过程中,用户却忽略了一些重要的问题,以至于在不知不觉中浪费掉很多的冰淇淋余料。烟台冰淇淋机厂家教您正确储存冰淇淋机余料,每年可省10000元!

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即使储料缸已经完全看不到奶浆,并且出液阀也已经打不出冰淇淋,但冰淇淋机里或多或少还会剩余一些奶浆,附着在制冷缸与搅拌器上,没有液体的压很难打出。别小看那残留在制冷缸的余料,每天的余料加起来相当于10个冰淇淋。按每个3元计算,一天下来会浪费30元,一年下来浪费1万多元。烟台冰淇淋机厂家现在就教大家正确的储存余料,最大程度节省成本。

1、当天结业后,可提前将冰淇淋机关机解冻。(充分溶解后的奶浆更容易打出)

2、30分钟后,等冰淇淋机里的奶浆充分溶解,将冰淇淋奶浆打出储存(密封储存在冰箱冷冻)。

3、待奶浆全部打出后,将可直接饮用的凉水倒入储料缸,按清洗建。

4、清洗搅拌1分钟后,冰淇淋残料与水充分混合,再将“浓浆水”打出储存(密封储存在冰箱冷冻)。

5、第二天可根据“浓浆水”的量、浓度,用来调配冰淇淋粉,节省原料。

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