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【周末甜点】教您一招家庭自制草莓冰淇淋

发表时间:2019-02-22 10:22【


【周末甜点】教您一招家庭自制草莓冰淇淋

草莓、香草、巧克力、咖啡,这四种口味的冰淇淋一直是所有冰淇淋店的头牌。无论你去到哪个冰淇淋店,展柜里最多的一定就是它们。


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这四种口味也被称为“母冰”,它们可以作为基底变幻出无数的新品种来。要问大家最喜欢哪种冰淇淋,小编相信一定是草莓冰淇淋。

今天冰雪丽人小编就为大家介绍一款适合家庭自制的草莓冰淇淋,让你足不出户就能尝到美味的冰淇淋:

1、把整罐炼乳倒入大盆,把洗好的草莓倒入,将它们捣烂混合成糊状。


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2、鲜奶油300毫升倒入另一个盆里,打发鲜奶油至硬性发泡。

3、把混合好的草莓炼乳以切拌的方式拌进鲜奶油中,搅拌均匀后倒进一个盒子里。

4、把盒子放入冷冻室3-4小时,取出搅拌,把沉到底部的草莓果肉翻到上面,再放回冷冻室,一小时后再次搅拌,然后再放入冷冻室8小时,美味的冰淇淋就做好了!


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浓浓的草莓味冰淇淋挑战着我们的味蕾,大家可以趁着草莓上市的时候多买一些做成冰淇淋储藏起来,这样一年四季都可以吃到真正的草莓冰淇淋了!


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