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为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，建议每天清洗机器。
1)按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。
2)用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
3)按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。
4)用清水清洗2—3遍，停机。
关掉电源，拆洗各零部件。
a、拧出液阀侧面四个螺钉，取下出液阀组件。
b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。
e、按拆卸相反的步骤将零件装好。
