冰雪丽人教您冰淇淋机的清洗步骤|常见问题解答|冰雪丽人冰淇淋机

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冰雪丽人教您冰淇淋机的清洗步骤

发表时间:2014-08-18 17:54【

冰淇淋机的清洗以及注意事项是指:在使用冰淇淋机的时候,要注意卫生,使用完冰淇淋机之后都要进行清洗工作,保证冰淇淋机的卫生。但是很多朋友都不知道冰淇淋机要怎么清洗,更有的朋友在清洗冰淇淋机的时候,直接按照自己的方式进行清洗,导致清洗不干净,或出现小毛病。大家也以参阅一下《冰淇淋机的清洗与维护》这篇文章,在结合着本文章,做好冰淇淋机的清洗以及维护工作。

冰淇淋机的消毒清洗

使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单,只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源,冰淇淋机就可以使用了,新购买的冰淇淋机首先要进行消毒清洗工作,消毒清洗的目的是为了保证制作出的冰淇淋符合卫生要求,因此消毒清洗是必须的也是必要的。 冰淇淋机的清洗分两部分进行 :

冰淇淋机搅拌冷冻缸清洗

将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下,取下分配阀体,将冷冻缸中的搅拌轴取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟,使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍,清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次,将搅拌轴及分配阀体重新安装上去,冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。                    

冰淇淋机储料槽的清洗

冰淇淋机接通电源后,将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中,用抹布将储料槽四周擦拭干净,按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动,大约1分钟左右,将机器中的消毒液或洗涤液接出,反复倒入干净的清水清洗,直到接出的水无任何异味时,停机(按停止键)。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可

至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成,接下来便可以进行冰淇淋的制作了。

第一部分的清洗工作大概3天左右进行一次。第二部分则每天都需要进行。

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